茶艺师（初级）最新试题
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- 台湾乌龙茶冲泡中，斟茶要执，将茶汤斟入闻香杯，至七成满为止。
- 基本茶类分为不发酵的绿茶类及( )的黄茶类共等六大类。
- 茶艺馆的迎宾员的职责不仅仅是站在门口礼貌迎送出入茶馆的宾客，还包含有导客入座，合理安排宾客入座等工作。
- 茶馆接待宾客，在泡茶前选择茶具时主要看喝茶人的要求。
- 冲泡乌龙茶时要求水温为95℃--100℃。
- 红、绿茶卫生标准规定重金属指标中，铅含量的指标含为2错误10-6。
- 景瓷宜陶是唐代茶具的代表。
- 福建工夫茶冲泡过程中，洗杯时用沸开水注入品杯后，用茶夹夹住杯壁，向内摇晃数下，将烫杯水倒入( )。
- 红茶的保健作用有强胃、利尿、抗衰老、延年益寿等作用。
- 识别高山茶与平地茶，平地茶的外形条索( )。