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茶艺师（初级）最新试题
具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用。
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茶艺师
茶艺师（初级）
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下列不符合冲泡绿茶演示的洁具要求。
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茶艺师
茶艺师（初级）
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下列选项中不属于尽心尽职具体体现的是。
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茶艺师
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患者饮浓茶，造成晚上失眠，是因为茶叶中的咖啡碱刺激中枢神经，使精神处于兴奋状态。
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茶艺师
茶艺师（初级）
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茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物色素或脂质的加速茶叶的变质。
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茶艺师
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茶叶保存应注意光线照射，因为光线可，对茶叶储存极为不利。
单选题
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弘扬，振兴中国茶业经济是茶艺馆的经营宗旨。
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又称“三才碗”，一式三件，下有托，中有碗，上置盖。
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是用于中和茶汤，使之浓淡均匀。
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下列属于茶叶国家强制性标准的内容。
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下列选项中，不符合茶艺师泡茶时手部的要求。
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世界上第一部茶书的书名是。
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下列职责不属于茶艺馆迎宾员的主要职责。
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茶艺师
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由于冲泡乌龙茶的温度要求较高，因此在紫砂茶艺冲泡过程中增加温壶（杯）和( )程序，以避免冲泡中温度降低。
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当宾客入座后，服务员将茶单( )，并适时地为宾客介绍茶叶，由宾客自己选定。
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( )具有泡茶不失原味，色香味皆韵，茶叶不易霉馊质的优点。
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秋天宜饮绿茶，是因绿茶维生素C含量丰富，( )。
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台湾乌龙茶冲泡时，温壶烫盏是将开水注入紫砂壶和公道杯中，持壶摇晃数下，以( )的方式注入闻香杯和品杯中。
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( )泡茶，汤色明亮，香味俱佳。
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下列选项中，( )不符合茶艺师泡茶时手部的要求。
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台湾乌龙茶冲泡中，斟茶要执公道杯将茶汤斟入( )为止。
茶叶中的茶多酚具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。
宋代的五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑。
泡茶时冲泡器具选择，如饮用大宗( )、注重茶的韵味，可选用有盖的壶、杯或碗泡茶。
在茶艺馆营业前的准备中，对茶艺师仪表的要求是( )，不喷洒香水。
在与宾客服务交流过程中，茶艺师要注意说话的语音、语速、语调。
清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”位于“清”之上的等次为( )。
清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”位于“香”之上的等次为( )。
世界上第一部茶书的作者是( )。
黄茶君山银针品饮时，突出对杯中( )。
