茶艺师（技师）最新试题
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- 英国本土不产茶，而茶的人均消费量占全球首位。
- “其山水、拣乳泉、石池漫流这上”此论述出自()
- 茶汤滋味是人们的味觉器官对茶叶中可溶物质的一种综合反映。
- 品饮绿茶时，“二开茶”茶汤最浓，这时应注意引导客人去体会舌底涌泉、齿颊留香、满口回甘、身心舒畅的妙趣。
- 龙井茶艺中，“春波展旗枪”指的是泡茶。
- 乌龙茶品饮时，第( )道主要闻茶的火香和茶香的纯度。
- 茶叶中的儿茶素是茶多酚的重要组成成分，其含量约占茶多酚总量的30%。
- 茶文化的三个主要社会功能是( )。
- 无论用什么温度的水泡茶，都应将水烧开（水温达到100℃）之后，再冷却至所要求的温度。
- 韩国的饮茶与中国古代饮茶颇为相似，以“和’“静”为基本精神，其含义泛指( )。