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茶艺师（中级）最新试题
热爱( )，是茶艺从业人员职业道德最基本的要求。
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茶艺师
茶艺师（中级）
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唐代的茶叶有粗茶、( )、末茶、饼茶四种。
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四川人饮茶特别钟情( )，选用这种茶具饮茶，颇有清代遗风。
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茶道是以一定的( )为基调。
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唐德宗时期的( )也视为宫廷茶艺。
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下列( )是茶艺馆服务人员应该掌握的销售与服务知识。
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桃江擂茶为( )不仅是桃江人的日常饮料，还是桃江人待客的佳品。
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按照擂茶习俗，若只喝一碗，应留( )分在碗内，等到欲离开主人家时，再一口气喝完，然后告辞。
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乌龙茶制作的关键工序是( )。
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以下( )原料不适合加工成黑茶。
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茶点大致可分为干果类、( )、糖果类、西点类和中式点心类。
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红茶茶艺中的“清泉初沸”是在热水壶中用来泡茶的泉水经加热，微沸，壶中上浮的水泡，仿佛( )已生。
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( )茶的主要品质特征是“红汤红叶味甘”。
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职业道德在起码道德的基础上突出了行业性、( )、实用性、规范性、社会性、时代性。
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一般来说，饮用花茶，为有利于香气的保持，可用泡( )茶，然后斟入瓷杯饮用。
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茶叶的保存应注意氧气的控制，茶中( )的氧化和氧气有关。
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( )在江苏宜兴蜀山讲学时，自己设计了一种提梁式的紫砂壶，“松风竹炉，提壶相呼”，独自烹茶品赏。
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泡茶用水要求PH值( )。
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劳资关系发生纠纷，当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解，调解不成；以下描述错误的是( )
单选题
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劳资关系发生纠纷，对仲裁裁决不服的，可以向( )提起诉讼。
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不论冲泡何种细嫩名优绿茶，茶杯均宜小不宜大，原因是( )。
唐代的清明茶宴不属于宫廷茶艺。
茶单应用多种外文来表示茶名，所用外文都要根据标准词典的拼写法统一规范，防止差错。
普洱茶中若茶汤滋味出现苦而带涩并且苦后可回甘，这是生茶的表现。
茶的滋味主要表现为苦、涩、甘、鲜、活五味。
冲泡普洱茶的茶具最佳选择紫砂壶、煮茶器，其次是瓷壶、盖碗。
唐代煎茶法在用茶制作的过程中需经过炙茶、碾茶两道工序。
对茶树来说，根系生长最适宜的地温是( )左右。
土耳其人煮茶时，使用一大一小两把铁茶壶。
劳资关系发生纠纷时，以下程序正确的( ) ①申请调解②申请仲裁③提起诉讼
