茶艺师（中级）最新试题
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- 关于饮茶禁忌，以下描述错误的是( )。
- 下列( )属于白茶类应有的干茶色泽。
- ( )是茶楼管理的基础工作，它直接影响到茶馆的信誉和竞争力。
- 以茶为图腾的民族中最突出的是( )，原称“崩龙”。
- 五大名窑制作的瓷器其魅力就在于朴素与内敛，从装饰上看以素为主，( )是白瓷。
- 宋代的煎茶方法在唐代的基础上又迈进了一步。
- 四川人饮茶特别钟情( )，选用这种茶具饮茶，颇有清代遗风。
- “扬子江心第一泉，南金采此铸文渊。男儿斩却楼兰首，闲品《茶经》拜羽仙。”这是民族英雄文天祥品尝用( )泉水煎泡的茶之后所写下的诗篇。
- 斗茶的一般程序是：灸茶→碾茶→罗筛→候汤→熁盏→点茶→评比。
- 职业道德是指职业特点对道德的要求，包括：( )、道德情操、道德品质。