茶艺师(中级)最新试题
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- 下面( ),其汤色红艳,杯沿有一道明显的“金圈”。
- 在茶汤中加入少于( )的铅时,使茶味淡薄而稍带酸味。
- 坦洋工夫起源于( )。
- 科学饮茶要求正确地选择茶叶要根据情况选择相应的茶叶,以下描述错误的是( )。
- 将乐擂茶的基本原料中其茶叶不全是茶叶,可以野生植物的嫩叶。
- 茶叶的冲泡技艺不断创新,茶具也不断变化与创新,但应根据茶具、茶性的基础上,进行选配。
- 茶叶的保存应注意氧气的控制,茶中( )的氧化和氧气有关。
- 茶艺从业人员在茶艺服务工作中处处为品茶来宾着想,尊重他们,关心他们,充分体现了新时代人与人之间的( )。
- 美国人受英国人的影响,多数人爱喝加( )和奶的红茶。
- 黑茶的渥堆叶在含有一定的水分、温度、氧气和适当筑紧的条件下,经长时间的堆积,改变了再加工品的色香味。
