茶艺师（高级）最新试题
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- 水温( )做调饮红茶最适宜。
- 君山银针的品质特点是香气清纯，滋味甜爽，汤色橙黄明净，叶底嫩黄匀亮。
- 根据发酵程度分，红茶是属于( )。
- 调饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶和冰红茶。
- 职业道德主要通过个人的( )，从而调节、提高从业人员的素质。
- 茶树生长的生物学最低临界温度为－15～17℃。
- 17世纪下半期，饮茶在荷兰开始走向大众化，家庭也兴起了饮早茶、午茶、晚茶的风气，随着演变，目前，荷兰人喜爱饮佐以糖、牛乳或柠檬的红茶。
- 茶叶的保存应注意温度的控制，温度越高茶叶品质的变化越快。
- ( )瓷器造型优美、品种繁多、装饰丰富、风格独特，又有中国“瓷都”之称。
- ( )的品质特征是闻干茶香具有浓郁的花香，冲泡后闻香气花香浓郁具鲜灵度，滋味鲜爽回甘。