茶艺师（高级）最新试题
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- 食品卫生法规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得的许可不包括( )。
- 店长还要负责盘点、( )、商品交接。
- 茶艺服务人员与顾客进行交往，通过语言符号和非语言符号实现信息交流过程，下面不属于非语言符号的方式是( )。
- 展销会的特点：直观、形象、( )，能产生强烈的传播效果。
- 茶叶中的主要药用成分包括( )。
- 茉莉花茶茶艺敬茶时的顺序是( )，依次一杯一杯地把沏好的茶敬奉给客人，最后一杯留给自己。
- 当地温低于10℃或高于25℃，生长较缓慢。
- 冲泡调饮红茶多采用( )。
- 一般水温控制在( )冲出的擂茶才能做到“水乳交融”。
- 经营者应履行的义务不包括( )。