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茶艺师（高级）最新试题
请把擂茶的程序补充完整：( )。 洗钵迎宾——群星拱月——投入配料——( )——冲水——过筛——敬茶——品茶
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《茶叶卫生标准》规定茶叶中的铅含量不能超过( )。
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( )“外形条索紧秀，锋苗好，色泽乌黑泛灰光，俗称‘宝光’”。
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经营者应履行的义务不包括( )。
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红茶调饮浸泡时间一般是( )。
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与“头道茶——二道茶——三道茶”相对应的是:( )。
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茶叶所含化学成分有( )多种。
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意大利忌讳( )，茶艺服务人员在品茗环境、特别茶席的布置上勿用。
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举办展销会，经费预算包括以下场地使用费、设计建造费、( )。
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茶艺人员在待机接待时，要善于观察顾客，即是三看顾客，一是看顾客的来意，二看( )，三看顾客的举止言谈。
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Normally,for each cup of green tea,( )of tea leaf is enough.And for each potofoolong tea or pu’er te...
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茶艺人员在对顾客商品服务介绍时，下列属于应注意的事宜是( )。
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六安瓜片内质的品质特点是( )。
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展览会应明确主题和目的，才能统筹安排，下面属于未来明确主题和目的而统筹安排工作是( )。
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根据舌头各部分味蕾对不同味感感受能力不同，舌头的两侧前部最易感受( )。
单选题
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在茶艺服务中要注意茶具色彩的选择，( )是马来西亚人禁忌的颜色。
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茶叶中的主要药用成分包括( )。
单选题
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品饮红茶，按花色和品种分，有工夫饮法和( )。
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( )不属于铁观音茶叶的滋味类型。
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品饮红茶，按茶汤浸出方式，可分为( )。
单选题
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开发茶文化旅游，以下不适合当作旅游项目开发的是( )。
罐罐茶可分为面罐茶、油炒茶和( )。
平和白芽奇兰的香气清高持久，兰花香味浓郁。
品饮绿茶时，二开茶重在品尝绿茶的( )。
香气清高、味道甘鲜是( )的品质特点。
展览会要进行一定的经费计划、预算，费用开支包括场地使用费、设计建造费等。
下列不影响顾客服务的是( )。
摩洛哥人均信仰回教，不喝酒，其它的饮料也很少，于是这里饮茶之风很甚。
茶叶冲泡程序中，( )不属于冲泡技巧的三个基本要素。
巴基斯坦西北高地和一些游牧民族喜欢喝红茶。
