茶艺师（初级）最新试题
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- 要想品到一杯好茶，首先要将茶泡好，需要掌握的要素是：选茶、择水、备器、雅室、( )。
- 适宜冲泡绿茶水温是( )。
- 茶树是属于强酸性作物，PH值达3.0以内时，仍保持有经济生产能力。
- 清饮红茶品饮时，重在领略它的汤色和滋味。
- 茶礼精神是茶文化的核心。
- 在茶馆的营业中，有专人在门口进行迎宾，主要根据来客的人数，引导宾客到适当的位置，要向宾客介绍单间是免费还是收费及收费定价，打不打折。
- 95℃以上的水温适宜冲泡( )茶叶。
- 品饮台湾乌龙茶，一杯即可三口饮毕，再持闻香杯寻杯底冷香，留香愈久，表明这种乌龙茶的品质愈佳。
- 红、绿茶卫生标准规定重金属指标中，铅含量的指标含为2错误10-6。
- 普洱茶的品质特点是汤色红浓明亮，叶底( )色，滋味醇厚回甘。