茶艺师（技师）最新试题
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- ( )茶具具有坯质致密透明，上釉、成陶火度高，无吸水性，音清而韵长等特点。
- 毛里塔尼亚通常一天喝三次茶，每次喝三杯，所以毛里塔尼亚的茶叶消耗量很大。
- 近代作曲家为品茶谱写的音乐有《闲情听茶》《香飘水云间》《阳光二叠》《听壶》等，这些乐曲可使茶人的心徜徉于茶的世界之中。
- 日本的茶道有抹茶道和煎茶道两种，抹茶道和煎茶道之间有着相当大的差距，一般所谓的抹茶道，叫做“茶之汤”，其原料使用( )茶。
- 茶艺服务是一种“面对面”的服务，茶艺人员与品茶对象间的语言交流和感情反应非常直接。
- 调饮红茶时可根据自己的喜好随意添加调料。
- ( )的顾客对营业员的要求很高，极易发生抱怨和正面冲突，一定要格外耐心，切不可刺激对方。
- 唐代煎茶法在用茶制作的过程中需经过炙茶、碾茶两道工序。
- ( )是茶艺人员与品茶的客人交流的重要交际工具，同时具有体现礼貌和提供服务的双重特性。
- 茶叶的保存应注意氧气的控制，茶中( )的氧化和氧气有关。