茶艺师
茶艺师（技师）最新试题
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- ( )的品质特征是闻干茶香具有浓郁的花香，冲泡后闻香气花香浓郁具鲜灵度，滋味鲜爽回甘。
- 以下( )色泽具有“红、黄、白”三色。
- 摩洛哥人均信仰回教，不喝酒，其它的饮料也很少，于是这里饮茶之风很甚。
- ( )在制作的过程中须加入清油。
- 茶叶的保存应注意氧气的控制，茶中脂肪类物质的氧化、维生素B的氧化等都和氧气有关。
- 宋代“豆子茶”的主要成分是玉米、小麦、葱、醋、茶。
- 茶艺师服务过程中，当客人提出一些失礼的要求时，应耐心地加以解释，委婉的完成茶事接待过程。
- 有着茶图腾的烙印及( )折射的茶道，是随着历史和文化的变迁慢慢形成的。
- 茶汤滋味是人们的味觉器官对茶叶中可溶物质的一种综合反映。
- 咖啡碱具有（）、（）、（）、调节体温、抗酒精烟碱等药理作用