茶艺师（技师）最新试题
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- 当地温为14～20℃时，茶树( )生育最适宜。
- 茶叶中化学成分主要有水分、蛋白质、茶多糖、维生素类、皂苷、灰分、矿物质等，此外还包含其作成分，以下描述有错误的是( )。
- 冲泡调饮红茶多采用( )。
- 开发茶文化旅游，要结合当地的民俗茶文化，下列不属于民俗茶文化的是( )。
- ( )的顾客对营业员的要求很高，极易发生抱怨和正面冲突，一定要格外耐心，切不可刺激对方。
- 茶鲜叶中的多酚类物质主要是由()黄酮类化合物、花青素和酚酸组成。
- 三生汤的三种主要原料都是生的，即“生叶（鲜嫩茶叶）、( )、生米”。
- 红茶调饮泡法冲泡时间一般以( )min为宜。
- ( )可以当早点而食用，提神暖胃，爽口宜人。
- ( )这一祝福的话，不能在台、港、澳同胞过年礼仪接待时说。