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茶艺师(技师)最新试题
茶道是以( )为契机的综合文化体系。
单选题
茶艺师
茶艺师(技师)
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( )也是茶艺工作者茶艺活动动机的体现。
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茶艺师
茶艺师(技师)
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尽心尽力为品茶的顾客服务,不只是道德意识问题,更重要的是( )问题。
单选题
茶艺师
茶艺师(技师)
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茶叶中的茶多酚物质由多种成分组成,不包括( )。
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茶艺师
茶艺师(技师)
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外形具有扁平挺秀的特点的是( )。
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茶艺师
茶艺师(技师)
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下列关于陆羽沏茶择水的理解正确的是( )
单选题
茶艺师
茶艺师(技师)
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光照对茶树的生长有一定的影响,主要是光的( )与光的( )。
单选题
茶艺师
茶艺师(技师)
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人们在品茗过程中得到了茶艺从业人员所提供的各种服务,看到了中华民族悠久的历史和灿烂的( )。
单选题
茶艺师
茶艺师(技师)
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在各种茶叶的冲泡过程中,茶叶的用量、冲泡水温和( )是泡茶技巧的三个基本要素。
单选题
茶艺师
茶艺师(技师)
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茶叶的保存应注意氧气的控制,维生素C的氧化及茶黄素,( )的氧化聚合都和氧气有关。
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茶艺师
茶艺师(技师)
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茶点大致可分为干果类、鲜果类、( )、西点类和中式点心类。
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茶艺师
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如果贯穿于行动之中的道德原则不同,则他们所体现的( )也是不一样的。
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茶艺师
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茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高( ),茶叶褐变速度将增加3—5倍。
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茶艺师
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土耳其人喝茶用的是( )、小匙、小碟。
单选题
茶艺师
茶艺师(技师)
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茶艺服务人员要真正讲好“迎客之声”,要注意三点,一是时机适当,二是( ),三是表现适当。
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茶艺师
茶艺师(技师)
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我国现行有关茶叶标准内容不包括( )。
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茶艺师
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( )不是罐罐茶的配料。
单选题
茶艺师
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( )是我国的传统饮茶习俗,同时也是客家人最流行、最隆重的一种待客礼仪。
单选题
茶艺师
茶艺师(技师)
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( )消暑解渴,养胃生津,提神解乏,每人只要早上喝两盅,上山耕耘,一天内不觉干渴。
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茶艺师(技师)
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下列不是西点类的是( )。
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品茗环境要求干净整洁、( )、宽敞明亮。
以下具有醇厚型滋味特点的茶叶有()
四川长嘴壶又称( )。
清代梁章锯在《归田琐记》中指出至茶品之四等“()活
茶艺师的职业道德不仅包括具体的职业道德水平,而且还包括反映职业道德本质特征的( )。
茶叶保存应注意光线照射,因为光线可加速各种( ),对茶叶储存极为不利。
职业道德品质包括职业观念、职业良心和()
以下属于礼仪接待中的基本要求的是( )。
与茶叶关系密切的国家标准,以下描述有错误的是( )。
顾客接待的过程,大概分为待机、接触、出样、展示、介绍、开票、收找、包扎、递交、( )十个基本环节。