茶艺师(技师)最新试题
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- 茶叶销售场所卫生管理要求,从业人员每( )应进行一次健康检查。
- 中国的饮茶始于( ),而饮茶晚于茶的食用、药用。
- 包种茶的品质特征是“外形深翠绿,带有灰霜点;汤色蜜绿,香气有浓郁的兰花清香,滋味醇滑甘润,叶底翠绿”。
- 调饮红茶根据调料的不同主要有( )。
- 以中国古色古香为蓝本、摆有八仙桌、太师椅、张挂名人字画、陈列古董工艺品等反映中国文人家居特色的茶室,在装修风格属于()
- 茶叶浸泡时间越长,内含物质越多,其茶汤更加醇厚甘甜。
- 开发茶文化旅游,要结合当地的民俗茶文化,下列不属于民俗茶文化的是( )。
- 窨花茶是利用茶叶中含有的高分子( )和萜烯类化合物具有吸收异味的特点。
- 职业一经产生,就赋予了一定的社会责任。
- 白族三道茶中的第三道茶,称之为“回味茶”。这杯甜、酸、苦、( ),回味无穷。
