茶艺师(技师)最新试题

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- 宋代汝窑的产地是在( )。
- 下列不属于武夷山“四大名丛”的是( )。
- 大红袍的原产地在( )。
- 茶艺人员对所销售的商品,需掌握其要领:要做到会使用、会调试、会组装等。
- 唐代中期盛行煎茶法,所选用的茶是散茶。
- 红茶调饮泡法一般掌握每克茶( )mL用水量为宜。
- 泡茶水温的高低,与茶的老嫩、条形松紧有关。茶叶原料粗老、紧实要比细嫩、松散的茶汁浸出要( )得多,所以冲泡水温要( )。
- 食品卫生法规定,国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务,应当依法取得的许可不包括( )。
- 现代唐式茶艺表演主要根据陆羽的茶经和法门寺出土的唐代宫廷茶具为背景资料演绎而成。
- 当地温为14~20℃时,茶树( )生育最适宜。