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茶艺师（技师）最新试题
茶叶包装标识贮运标准执行( )，包装、贮运建议采用国家或行业推荐标准。
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品茶注重( )，追求精神上的满足，强调意境。
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美国人受英国人的影响，多数人爱喝加( )和奶的红茶。
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文士茶艺虽讲究环境静雅、茶具之清雅，饮茶的艺境，以( )为目的，但更注重同饮之人。
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店长要负责管理专柜的( )，监督考核员工的工作表现。
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泡茶用水要求水的浑浊度不得超过( )，不含肉眼可见悬浮微粒。
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俄罗斯人除了往茶里加糖外，有时加果酱、奶油、( )等。
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茶叶保存应注意光线照射，因为光线可( )，对茶叶储存极为不利。
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品茗环境的营造中，( )影响品茗情趣。
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( )即在茶汤中加入各种配料，以佐汤味的一种饮用方法。
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让客人品饮与评价的形式是属于( )。
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在工作中，茶艺服务人员要用自己最大的努力尽到( )，真诚守信、一丝不苟，树立起值得他人信赖的道德形象。
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泡茶器具要选择简洁实用而且符合( )的。
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泡茶用水要求ＰＨ值( )。
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明清时期，( )撰写了《茶谱》，对清饮有独到见解。
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在茶汤中加入( )以上的铅时，味涩有毒。
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头道茶经烘烤、煮沸而成，滋味苦涩，故而谓之苦茶，茶汤通常( )，一饮而尽。
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根据地区的不同，擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、( )、临川擂茶和将乐擂茶等比较有特色和代表性的种类。
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运用“黄金分割线”陈列原则,在商品陈列中,( )是商品货架的最佳陈列位置。
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要使茶树生长良好，要求漫射光和( )多。
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茶叶中的多酚类化合物的氧化、维生素C的氧化以及茶黄素、茶红素的氧化聚合会严重破坏茶叶的品质。
热爱专业是职业守则的首要一条。
茶叶在冲泡过程中，茶汤中不加调料，称为( )。
绿茶制作的关键工序是( )。
展销会结束后应做好评估，以总结经验、吸取教训，指导今后的工作。评估时间可以在展览完几个月再开始。
泡一杯鲜爽、清澈明亮的茶，对一般普通绿茶约浸泡( )分钟后饮较好。
茉莉花茶茶艺表演中的“三品”是指“目品、鼻品、口品”。
宋代( )的产地是当时的福建建安。
游客从昆明出发，先到楚雄、大理，然后至斋江、临沧、怒江、保山、德宏等地，这是属于茶文化旅游中的( )路线。
茶艺人员的培训专指岗前培训。
