茶艺师(技师)最新试题
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- 我国现行的国家推荐性标准茶叶分类标准(GB/T30766-2014)规定了茶叶的分类原则,下列( )不属于该分类原则。
- 茶叶一经用水冲泡,茶中可溶解于水的浸出物,会随着时间的延续,不断浸出和溶解于水中。所以,茶汤的滋味总是随着冲泡时间延长而逐渐增浓的。
- 在各种茶叶的冲泡过程中,茶叶的用量、冲泡水温和( )是泡茶技巧的三个基本要素。
- 唐代杜甫诗云:落日平台上,()啜茗时
- 文士茶艺的特点是文化内涵厚重,品茗时注重意境,与会茶友,须人品高雅,有较好修养。
- 品饮绿茶时,头开茶重在品尝绿茶的( )。
- 茶艺馆提供的茶点和茶品,无需考虑季节,可以以自己有的产品来推介。
- ( )是我国的传统饮茶习俗,同时也是客家人最流行、最隆重的一种待客礼仪。
- 茶叶中的儿茶素的含量最高,约占茶多酚总量的( )。
- 外形具有扁平挺秀的特点的是( )。
