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茶艺师（技师）最新试题
下列关于陆羽的沏茶择水理解错误的是( )。
单选题
茶艺师
茶艺师（技师）
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调饮红茶根据调料的不同主要有( )。
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茶艺师
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消费者享有的权利，以下描述错误的是( )。
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长嘴壶中的沸水在经长流后的水温降低，一般在( )℃。
单选题
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展览会的工作人员的素质和技术技能对整个展览效果影响很大，下面不属于理想工作人员考虑因素的是( )。
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水之美的五项指标中，( )的水泡茶自然会增茶之美味。
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冲泡茉莉花茶一般是使用“( )”。
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形似“蟠桃，色泽银白隐翠”的茶是( )。
单选题
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茶多糖具有降血糖和防治糖尿病，保护尿病患者( )的功能。
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根据舌头各部分味蕾对不同味感感受能力不同，舌头的两侧后部最易感受( )。
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( )的顾客对营业员的要求很高，极易发生抱怨和正面冲突，一定要格外耐心，切不可刺激对方。
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( )不属于绿茶的滋味类型。
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制作蒙古族咸奶茶需要用到：水500毫升、牛奶2500毫升、( )50克。
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烘茶即先用( )浇淋茶壶，再把茶壶提起，用力摇动，使壶内的茶均匀升温然后放入壶盘。
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茶艺服务人员应耐心地加以解释，决不要( )，把宾客逼至窘境，
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《茶叶卫生标准》规定茶叶中草甘磷的含量不能超过( )。
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( )不是高山茶鲜叶应具有的特征。
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红茶的呈味物质，茶褐素是使( )，它的含量增多对品质不利。
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尊重各国的礼节、风俗习惯与禁忌；对外宾不卑不亢，不强加于人。是礼仪接待中的( )。
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冲泡龙井茶注水时采用高冲低斟反复三次，寓意为向来宾( )三次以示欢迎。
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在茶汤中加入1mg/L以上的铅时，味涩有毒。
潮汕炉，一般为( )烧制的小风炉，以潮汕地区生产的最为著名。
关于水温对茶汤品质的说法正确的是( )
茶艺人员在对商品、服务介绍时，应观察顾客心里，让顾客自然而然地决断，千万不要强拉硬卖。
茶艺的六要素之器具美主要选配器具美不用考虑与茶叶冲泡有关的因素。
茶艺师服务过程中，当客人提出一些失礼的要求时，应耐心地加以解释，委婉的完成茶事接待过程。
形似瓜子的单片，色泽绿中带霜（宝绿）是六安瓜片的品质特点。
下列( )不属于地名加上富有想像力的名称。
碧螺春的原产地是( )。
茶叶保存应注意光线照射，因为光线可加速各种( )，对茶叶储存极为不利。
