茶艺师(初级)最新试题
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- 陆羽《茶经》指出:其水,用山水上,( )中,井水下,其山水,拣乳泉石池漫流者上。
- 景瓷宜陶是唐代茶具的代表。
- 在日常营业中为营造品茶环境,为达到“净、洁”的效果,要求茶艺师做好茶艺大厅、单间内外( )。
- ( )外表光洁明亮,造型规整有现代感,传热快,不透气。
- 用机井井水泡茶,茶汤表面会浮起一层“锈油”。
- 瓷器茶具按色泽不同可分为( )茶具等。
- 在茶馆的营业中,有专人在门口进行迎宾,主要根据( ),引导宾客到适当的位置,要向宾客介绍单间是免费还是收费及收费定价,打不打折。
- 白茶冲泡的主要器具,有无刻花直筒形透明玻璃杯、茶叶缸、茶匙、烧水炉具。
- 茶叶保存应注意光线照射,因为光线可加速各种( ),对茶叶储存极为不利。
- 茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要语气平和、态度和蔼、热情友好。
