茶艺师(初级)最新试题
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- 为体现礼节,茶艺师在服务中要注意“三轻”,即说话轻、走路轻、操作轻。
- 在乌龙茶茶具的准备中,主泡器包含壶承、紫砂壶、盖置、壶垫、茶海、闻香杯、品茗杯、杯托。
- 又称“三才碗”,一式三件,下有托,中有碗,上置盖。
- 茶叶保存应注意光线照射,因为光线能促进植物色素或脂质的氧化,加速茶叶储存过程的变质。
- 理论联系实际不属于培养职业道德修养的主要途径。
- 潮汕工夫茶主要冲泡器具中,品杯多选薄胎白瓷小杯,只有乒乓球的半球大。
- 安溪铁观音的品质特点:条索卷曲、多毫;色泽枯暗显砂绿;冲泡后,香气馥郁持久,有“七泡留余香”之誉。
- 今人泡茶用软水,因为软水中含其他( ),茶叶有效成份的溶解度高。
- 江河湖水泡茶,在远离人烟的地方取水,污染物少,仍不是沏茶的好水。
- 在茶艺馆营业中服务员要取低处物品,下列( )姿势是不正确的。
