茶艺师（初级）最新试题
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- 冲泡潮汕工夫茶，斟茶时，在圆形排开的品杯中来回轮转，通常反复四五次才将茶杯斟满。
- 茶叶的保存应注意温度的控制，温度越高，茶叶品质越趋于缓慢陈化。
- 宋代“豆子茶”的主要成分是玉米、小麦、葱、醋、茶。
- 湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后，滋味欠厚稍涩，汤色青绿色。
- 演示冲泡绿茶时，茶杯的每50毫升容量用茶1克。
- 绿茶根据杀青和干燥方式不同，可分为炒青绿茶、烘青绿茶和蒸青绿茶等。
- 在县级以上地方主管监督《食品卫生法》的机构是( )。