茶艺师(高级)最新试题
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- 茶叶保存应注意光线照射,因为光线可加速各种( ),对茶叶储存极为不利。
- 白茶冲泡约3分钟后,茶汤呈橙黄色或杏黄色,即可品饮。
- 茶艺人员在对商品、服务介绍时,应观察顾客心里,着重做好四件事,以下属于这四件事的是( )。
- 劳动者享有( )。
- 原则,就是人们活动的根本准则;规范,就是人们言论、行动的标准。
- 红茶调饮泡法冲泡时间一般以( )min为宜。
- 品饮白毫银针时须经过( )分钟后,可一边赏汤色,一边闻香、尝味。
- 茶叶的保存应注意氧气的控制,维生素C的氧化及( )、茶红素的氧化聚合都和氧气有关。
- 茶叶保存应注意光线照射,因为光线能促进植物色素或脂质的氧化,加速茶叶储存过程的变质。
- 观音泉位于苏州虎丘山观音殿后,又名陆羽井,陆羽与唐代诗人卢仝评它为“天下第三泉”。
