茶艺师（高级）最新试题
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- 茶艺服务人员要礼貌热情服务，即在与顾客交流时要语气平和、态度和蔼、( )。
- 马来西亚人禁忌红色，在茶具使用中要注意颜色选择。
- 黑茶的渥堆叶在含有一定的水分、温度、氧气和适当筑紧的条件下，经长时间的堆积，改变了再加工品的色香味。
- “龙井茶，( )”被人称为“杭州双绝”。
- 桃江擂茶，还有摆“碟子”的习惯。一般都要摆上( )只“碟子”，盛放自家制作、开胃可口的绿色食品。
- 当温度气温在( )以上，且持续几天高温，茶树生长便受到抑制，叶片出现灼伤。
- 藏族茶饮器具有：打茶筒、银壶、木碗，其特点是打茶筒大多为铜质的，盛茶的茶壶为铁质。
- ( )具有“外形条索肥壮重实，色泽乌润显毫，香气似桂圆香或焦糖香，收敛性强”的特征。
- 茶叶保存应注意水分的控制，当茶叶水分含量超过( )时，就会加速茶叶的变质。
- 紫砂壶的干燥收缩率小，烧成温度范围较窄，生坯强度大，烧成变形率低。