茶艺师（高级）最新试题
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- 我国古代的宫廷茶艺中比较有名的是( )与梅妃斗茶。
- 茶叶中的茶多酚物质由多种成分组成，不包括( )。
- 龙井茶艺中，“春波展旗枪”指的是泡茶。
- 日本人禁忌绿色，认为绿色不吉利。
- 现代茶人认为“清、轻、甘、冽、活”五项指标俱佳的水，才称上宜茶美水。
- 现代日本茶道，标准的茶室面积为六张半榻榻米，一次茶事的客人最多七人。
- 茶叶卫生标准GB2762-2012对茶叶中的稀土含量规定仍延用GB2762-2005的标准，即稀土≤2.0ppm（mg/kg）。
- 茶叶保存应注意水分的控制，当其水分含量超过5%时，就会加速茶叶的变质。
- 在商品陈列中，最佳陈列位置是货架的( )。
- 品饮黄茶时，可忽略闻香和品味，但应以赏景为主。