茶艺师（中级）最新试题
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- 唐代皇宫贵族不会选用( )饮茶。
- 日本人大都喜欢饮食茶，喝绿茶或红茶的人不多。
- “龙凤茶”的创制，把我国古代( )的制作工艺推向一个历史高峰。
- 食品卫生法规定，食品应当无毒、无害，符合应当有的营养要求，具有相应的( )等感官性状。
- 红茶茶艺中的“清泉初沸”是在热水壶中用来泡茶的泉水经加热，微沸，壶中上浮的水泡，仿佛( )已生。
- 茶树具有较耐荫的特性，正常生长的茶树需( )。
- 由于帝王的嗜茶，使得清代形成了更为精美绝伦的( )茶道。
- 将乐擂茶的茶叶其实不全是茶叶，除采用老茶树叶外，更多的是采摘许多野生植物的嫩叶，经洗净、( )、发酵、晒干等工序而大量制备。
- 通常泡茶用水的总硬度不超过( )。
- 乌龙茶制作采摘鲜叶的标准是( )。