茶艺师（中级）最新试题
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- 英国本土不产茶，而茶的人均消费量占全球首位。
- 茶叶中茶多酚有抑制动脉硬化，增强毛细血管功能等。
- 在服务中，如有宾客要求到一个指定位置，应( )。
- 尽心尽力为品茶的顾客服务，不只是道德意识问题，更重要的是( )问题。
- 茶叶在冲泡过程中，在茶汤中不加调料，称为( )。
- 茶叶一经用水冲泡，茶中可溶解于水的浸出物，会随着时间的延续，不断浸出和溶解于水中。所以，茶汤的滋味总是随着冲泡时间延长而逐渐增浓的。
- 茶叶的保存应注意氧气的控制，维生素C的氧化及茶黄素，( )的氧化聚合都和氧气有关。
- 清饮法，即茶叶在冲泡过程中，其茶汤中( )调料。
- ( )代的千叟茶宴也视为宫廷茶艺。
- 冲泡时间的长短，以( )适合饮用者的口味为标准。