茶艺师（中级）最新试题
HOT
热门试题
- 红茶冲泡水温一般选择初沸的水，此时已是“蟹眼已过鱼眼生”，正好用于冲泡。
- 乌龙茶茶艺中重要的冲泡技巧是讲究高冲水高斟茶。
- 唐代以后出现茶艺表演中的“四艺”，也称文人“四般闲事”。
- ( )品质特点是：外形细长匀整，有白毫，色泽乌黑有光，香气清纯甜和，滋味鲜醇，汤色金黄色，叶底红匀。
- 如果要维持和延长茶叶的保质期，应采用低温保温，最好能将温度控制在0℃-5℃。
- 茶叶中的芳香物质在沸水冲泡过程中能发挥出来，其速度与温度成反比。
- 世界三大高香红茶是印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌伐红茶和祁门红茶。
- 茶艺馆应保持整洁、环境舒适、桌椅整齐。做到地面无垃圾、间窗无积灰、洗手间无异味等。
- 冲泡普洱茶的最佳茶具选配是( )。
- 根据茶叶的发酵程度划分，白茶属于不发酵茶。