茶艺师（中级）最新试题
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- 一般来说，茶叶作料按其食用方式可以归纳为食物型和加香型两种。
- 小种红茶产于福建省，有正山小种和外山小种之分。
- 与茶叶关系密切的国家标准,以下描述错误的是( )。
- 关于茶叶中的农药残留，DDT的含量不能超过0.2mg/kg。
- 食品卫生法规定，食品应当无毒、无害，符合应当有的营养要求，具有相应的( )等感官性状。
- 服务人员( )要了解是否有VIP宾客预订，包括时间、人数、特殊要求等都要清楚。
- 官窑的产地在( )。
- 不同茶类由于加工方法不同，其维生素的含量有不同，一般红茶多绿茶少，优质茶多于劣质茶，春茶多于夏、秋茶。
- 英国本土不产茶，而茶的人均消费量占全球首位。
- “带有松烟香，滋味醇和，汤色稍浅，叶底带古铜色”形容的是( )。