茶艺师（中级）最新试题
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- 民俗茶艺文化特色主要表现在( )、道具各具地方特色。
- 桃江擂茶为( )不仅是桃江人的日常饮料，还是桃江人待客的佳品。
- 科学饮茶的基本要求不包括( )。
- 细嫩名优绿茶水温要求达到80℃～85℃，特别细嫩的碧螺春宜选用75℃～80℃，绿茶水温要求要求达到85℃～90℃。
- 正山小种产于武夷山桐木关一带，也称桐木关小种或星村小种。
- 下列( )不属于绿茶的滋味类型。
- 普洱茶中若茶汤滋味出现苦而带涩并且苦后可回甘，这是生茶的表现。
- 白茶茶艺表演时，取茶匙将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡，每50ml容量用茶1g。
- ( )的品质特点是：颗粒紧实匀齐，色泽棕红，滋味鲜爽，汤色红亮，叶底红艳、细匀。
- 六安瓜片香气清纯，滋味甜爽，汤色橙黄明净，叶底嫩黄匀亮。