茶艺师（中级）最新试题
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- 清代，普洱茶开始入贡朝廷，名声大振。
- 外形具有扁平挺秀的特点的是( )。
- 茶艺师是每个茶艺馆的主体，承担了茶艺馆的绝大部分工作及职责。
- 制作黄茶的原料是单芽。
- 茶叶的保存应注意氧气的控制，维生素C的氧化及茶黄素，( )的氧化聚合都和氧气有关。
- 中泠泉水表面张力大，满杯的泉水，其水面可高出杯口1-2mm而不外溢。
- 洞庭碧螺春的品质特点是外形匀整，条索紧结，色泽灰绿光润。
- “居士”是属于佛教的称谓。
- 茶单的形式、色彩、字体、版面设计应从( )的角度去考虑，还要方便宾客翻阅，简单明了，对宾客有吸引力，使茶单成为茶艺馆美化的一部分。
- 在各种茶叶的冲泡过程中，茶叶的用量、冲泡水温和( )是泡茶技巧的三个基本要素。