茶艺师(中级)最新试题
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- 将乐擂茶的基本原料中其茶叶不全是茶叶,可以野生植物的嫩叶。
- 古人在茶叶中加入其他的配料,其目的是要增加茶的香味,另一方面是借助茶来治疗疾病。
- “竹筒茶”所用的竹筒应采用刚砍回的生长期为( )年左右的竹。
- ( )是一把比普通茶壶小一些的紫砂壶,专做泡茶之用。
- 五大名窑制作的瓷器其魅力就在于朴素与内敛,从装饰上看以素为主,( )是白瓷。
- ( )选择商品观察细微,比较注重外观包装、质量和价格,挑选和比较费时较多。
- 茶叶一经用水冲泡,茶中可溶解于水的浸出物,会随着时间的延续,不断浸出和溶解于水中。所以,茶汤的滋味总是随着冲泡时间延长而逐渐增浓的。
- 在茶单策划前,要确立目标市场,为了解宾客的需要,根据宾客的( )、喜好设计茶单。
- 客人闻香完毕,茶艺服务人员选择一个合适的固定位置,用水壶将每杯冲至( ),并说:“请用茶”。
- 红茶的发源地是( )。
