茶艺师(初级)最新试题
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- 当宾客入座后,服务员将茶单主动交与宾客,并适时为宾客介绍( ),由宾客自己选定。
- 在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、冲泡、奉茶、( )。
- 花茶经冲泡后需静置3分钟左右,方可饮用。
- 从事不同职业者选择茶饮时,矿工、司机则多饮( )。
- ( )患者饮浓茶,造成晚上失眠,是因为茶叶中的咖啡碱刺激中枢神经,使精神处于兴奋状态。
- 瓷器茶具按色泽不同可分为( )茶具等。
- 擂茶在宋代时的名称叫米粥。
- 福建工夫茶冲泡时,淋壶是用开水在壶身外均匀淋上沸水,可以( )。
- 乌龙茶品饮时,要缓缓提起茶杯,先观汤色,再闻其香,后品其味,一般是( )。
- 以下( )现象中,符合《消费者权益保护法》。
