茶艺师（初级）最新试题
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- 福建工夫茶冲泡时，温润泡既可以使茶水清新纯洁，又可避免( )的现象。
- 在日常营业中为营造品茶环境，要求服务员点香、播放音乐，营造优雅和平静的氛围。
- 台湾乌龙茶冲泡中，斟茶要执公道杯将茶汤斟入( )为止。
- 茶叶的植物学特征，应是芽和嫩叶背面有银白色茸毛，叶齿显著，嫩茎成园柱形，叶片侧脉离叶缘2/3处向上弯，连接上一条侧脉。
- 冲泡黑茶时，将沸水大水流冲入盖碗，达到充分洗涤后，将洗茶水( )。
- 宋代“豆子茶”的主要成分是玉米、小麦、葱、醋、茶。
- 在乌龙茶茶具的准备中，主泡器包含茶船、壶承、紫砂壶、盖置、壶垫、茶海、闻香杯、品茗杯、杯托。
- 明代饮用茶叶主要是( )。
- 现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”的是( )。
- 值越小，溶液的酸碱度越小。