茶艺师(初级)最新试题
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- 冬季严寒最适选饮青茶,青茶味微甘、性温、( )。
- 浙江龙泉的( )以“造型古朴挺健、釉色翠青如玉”著称于世。
- 湿看春绿茶的品质特点是茶叶冲泡后下沉快,叶底( )。
- 用经过氯化处理自来水泡茶,茶汤品质( )。
- 今人泡茶用软水,因为软水中茶叶有效成份溶解度低,故茶味甜。
- 是用于中和茶汤,使之浓淡均匀。
- 清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”的从低到高等级的顺序是“清、香、活、甘”。
- ( )的特色是在瓷器上施金加彩,宛如钱丝万缕的金丝彩线交织,显示金碧辉煌、雍容华贵的气度。
- 水的硬度与茶汤品质关系密切,因硬水中含有较多矿物质,茶叶有效成份( ),故茶味淡。
- 茶叶的物质与精神财富的总和称为( )。
