茶艺师（初级）最新试题
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- 干看春红茶的品质特点是色泽红润，有较多白毫，条索粗松，香气馥郁。
- 基本茶类分为不发酵的，全发酵的红茶类，半发酵的青茶类，部分发酵的白茶类，部分发酵的黄茶类及后发酵的黑茶类，共六大类。
- 泡饮红茶一般用( )的水冲泡。
- 时兴( )的地点是潮汕和漳泉。
- 演示冲泡绿茶时，取茶匙将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡，每( )毫升容量用茶1克。
- 茶树在PH4.5—5.5的环境下生长最适宜，但PH略超出此范围时，茶园仍有一定生产效益。
- 泡茶用水量应因茶类而异，一般来说，红茶、绿茶、花茶类每克茶叶以冲泡50-60毫升沸水为好。
- 茶艺师着长裙在服务或茶艺表演时，下列( )姿势是错误的。
- 绿茶的发酵度：0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿，茶汤( )。
- 理论联系实际不属于培养职业道德修养的主要途径。