茶艺师（初级）最新试题
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- 品饮台湾乌龙茶，一杯即可三口饮毕，再持闻香杯寻杯底热香，香气愈浓，表明这种乌龙茶的品质愈佳。
- 台湾乌龙茶冲泡中，滤茶时，将滤网置于公道杯上，将壶中浸泡约( )的茶汤通过滤网倒入公道杯中。
- 福建工夫茶冲泡过程中，斟茶时，把泡好的茶汤巡回注入茶杯中，杯中茶汤以( )为宜。
- 绿茶品饮时，若舌、鼻并用，可从茶汤中品出( )，有沁人肺腑之感。
- 水中的溶解物越多，pH值越大。
- ( )外表光洁明亮，造型规整有现代感，传热快，不透气。
- 名泉泡茶的好处，因泉水经砂石过滤，水质清澈晶莹，含( )极少。
- 峨眉山玉液泉是中国“五大名泉”之一。
- 清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”的从低到高等级的顺序是“清、香、活、甘”。
- 雅志、敬客、行道是( )的三个主要社会功能。