茶艺师（初级）最新试题
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- 用黄豆、芝麻、姜、盐、茶合成，直接用开水沏泡的是宋代( )。
- 茶叶保存应注意水分的控制，当茶叶水分含量超过( )时，就会加速茶叶的变质。
- 花茶冲泡的器具有盖碗、茶叶罐、茶则、烧水炉具等。
- 在与宾客服务交流过程中，茶艺师要注意语言的准确和恰当。
- 花茶冲泡后，品饮时可先掀开碗盖闻茶香，再用碗盖轻轻推开浮叶，从斜置的碗盖和碗沿的缝隙中( )。
- 从事不同职业者选择茶饮时，矿工、司机则多饮( )。
- 茶文化三个主要社会功能是雅志、敬客、行道。
- 茶艺师着短裙在服务时，下列( )姿势是错误的。
- 茶艺馆的迎宾员的职责不仅仅是站在门口礼貌迎送出入茶馆的宾客，还包含有导客入座，合理安排宾客入座等工作。
- 尽心尽职具体体现在茶艺服务中充分发挥主观能动性，用自己最大的努力实现经营利润指标。