茶艺师（初级）最新试题
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- 陆羽《茶经》指出：其水，用山水上，江水中，( )下，其山水，拣乳泉石池漫流者上。
- 以下( )现象中，违反了《消费者权益保护法》。
- 防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，含水量过高，高温高湿和( )。
- 紫砂壶具有泡茶不失原味，色香味皆韵，茶叶不易霉馊质，泥色多变，耐人寻味，壶经久用，反而光泽美观等优点。
- 煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的( )。
- “茶醉”时可以通过( )，水果等方法来缓解。
- 在盖碗用具准备过程中，主泡器包含盖碗、( )。
- 下列井水，水质较差，不适宜泡茶。
- 泥色多变，耐人寻味，壶经久用，反而光泽美观是( )优点之一。
- 一般冲泡乌龙茶，根据品茶人数选用大小适宜的壶，投茶量视乌龙茶的( )而定。