茶艺师（初级）最新试题
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- 茶叶国家强制性标准的内容包括卫生标准、检验方法标准和包装标识标准。
- 茶叶中的维生素( )是著名的抗氧化剂，具有防衰老的作用。
- 白茶冲泡时，泡茶用高冲法按同一方向冲入开水( )，一般七八成满为宜。
- 下列( )标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。
- 在日常营业中为营造品茶环境，达到“净、雅、洁”的效果，要求茶艺师认真整理茶艺馆内的挂画、插花、陈列品等装饰物。
- 基本茶类分为不发酵的( )，全发酵的红茶类，半发酵的青茶类，部分发酵的白茶类，部分发酵的黄茶类及后发酵的黑茶类，共六大类。
- 溶液的酸碱度越大，( )值越大。
- 在夏季冲泡茶的基本程序中，温壶（杯）的操作是( )。
- 冲泡茶的过程中，在以下( )动作体现茶艺师借用形体动作传递对宾客的敬意。
- 在日常营业中为营造品茶环境，为达到“净、洁”的效果，要求茶艺师做好茶艺大厅、单间内外( )。