茶艺师（初级）最新试题
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- 贸易标准样是茶叶对外贸易中( )和货物交接验收的实物依据。
- 花茶冲泡二饮后，茶碗中留下1/4茶汤，续水两次，再多次仍有余香。
- 在以下有关权益的表述中，不属于劳动者权利的是( )。
- 黑茶的品饮，为了更好地观赏汤色，一般选用白瓷或透明玻璃小品杯。
- 锡作为储茶器具的优点是( )。
- 从事不同职业者选择茶饮时，脑力劳动者则以饮红茶、乌龙茶为优。
- 绿茶由于维生素C和茶多酚的含量比红茶多，因而抑菌、降血压等疗效较红茶高。
- 消费者与经营者发生权益纠纷时可以与消费者多方解释，采用赠送、打折等方式解决、可以请求消费者协会调解、可以向有关行政部门申诉、可以提请仲裁机构仲裁、可向人民法院提起诉讼。
- 在冲泡黄茶和白茶时，通常在冲泡( )后才开始品茶。
- 茶叶中的多酚类物质主要是由( )、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成。