茶艺师(高级)最新试题

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- 软水中含有其它溶质少,茶叶中有效成分的溶解度就高,口味较浓。因此,以软水泡茶,汤色明亮,香味俱佳。
- 在茶艺接待时,要注意各国的礼仪,如德国人忌吃葡萄,忌讳玫瑰花,所以不要向德国宾客推荐玫瑰、针螺类的花茶,特别是准备茶点时不要摆( )。
- 韩国农历每月的初一、( ),节日和祖先生日,在白天举行的祭礼,都称为“茶礼”。
- 对茶树来说,根系生长最适宜的地温是( )左右。
- 按展销会规模分类,可把展销会分为大型展销会、小型展销会和( )。
- 数量平衡是指在相同陈列面积中,要保持陈列数量的一致性;色彩平衡是由于色彩在视觉反应后会有轻重。
- 毛里塔尼亚最喜欢喝中国的绿茶,进口不少中国产的眉茶和珠茶。
- 如果用碱性水泡茶,茶多酚在碱性水中很容易被氧化,黄绿色的茶汤很快变成( )。
- 《中华人民共和国食品卫生法》是为保证食品卫生而颁布的,国家对食品卫生实行( )制度。
- 展览会选择场地师不应选择交通拥挤,无停车场所的地方。