茶艺师(高级)最新试题
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- “三生汤”的主要原料是“生叶(鲜嫰茶叶)、生米、花生”。
- 红茶的呈味物质,茶褐素是使( ),它的含量增多对品质不利。
- 茶席设计只需考虑整体布局的美观性,不需要考虑它的实用性。
- 茶叶一经用水冲泡,茶中可溶解于水的浸出物,会随着时间的延续,不断浸出和溶解于水中。所以,茶汤的滋味总是随着冲泡时间延长而逐渐增浓的。
- 土耳其人喝茶用的是( )、小匙、小碟。
- 调制“龙虎斗”另置茶盅一只,内放半盅( )。
- 安溪茶艺中的“观音出海”、“点水留香”在民间又称之为“关公巡城”、“韩信点兵”。
- 关于茶叶中的农药残留,以下( )的含量不能超过0.2mg/kg。
- 香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”是( )品质特点。
- 茶文化旅游中,使游客身心健康,陶冶情操,享受天然健康的饮料。
