茶艺师（中级）最新试题
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- 红茶茶艺中的“清泉初沸”是在热水壶中用来泡茶的泉水经加热，微沸，壶中上浮的水泡，仿佛( )已生。
- 紫砂壶的选购首先看造型、外观。即先看壶嘴、壶把、壶体的均衡；其次泥色的变化、造型的类别变化。
- 浓香型铁观音色泽( )。
- 以茶为图腾的民族中最突出的是( )，原称“崩龙”。
- 水中含有高价氧化铁，其影响比低价握氧化铁大，含0.1mg/L时，茶叶品质就不好。
- 茶叶的保存应注意氧气的控制，维生素C的氧化及茶黄素，( )的氧化聚合都和氧气有关。
- 绿茶制作的关键工序是( )。
- 六安瓜片宜选用上投法。
- 从六大茶类的演变时间看，青茶是最晚出现的。
- 职业有别，年龄不一，性别不同，对茶具的要求也不一样。以下说法错误的是( )。