茶艺师（中级）最新试题
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- 如果要维持和延长茶叶的保质期，应采用低温保温，最好能将温度控制在0℃-5℃。
- 普洱茶的品饮之前先鉴别生茶与熟茶，闻干茶香生茶具有独特的陈香。
- 上茶食时，茶艺服务人员应从( )的固定位置上，轻轻落盆（盘），并介绍茶肴名称、特点。
- “敬人者，人恒敬之”，只有尊敬别人，才能赢得别人对你的尊敬。
- VIP宾客所用的茶品、茶食必须符合( )，茶具要进行精心的挑选和消毒。
- 冲泡拉茶时，预备的两只杯子，一只置入上好( )汤，一只置入炼奶。
- 茶叶具有利尿、调节体温的作用，这与( )有关。
- 将乐擂茶具有养生保健、美容养颜等功效。
- 将乐擂茶常在配料中加一些金银花、淡竹叶等，其作用是( )。
- 在冲泡君山银针时要用( )以上的开水，并且在冲入开水后要立即盖上一块玻璃片。