茶艺师(中级)最新试题
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- “茶品即人品,人品即茶品”说的是茶艺人员要具备良好的业务技能和个人修养。
- 相传宋高僧从谂禅师,每说话之前总要说声“吃茶去”。
- 喝茶注重( ),是一种待客礼仪。
- 茶叶根据制作方法和茶多酚氧化(发酵)程度的不同,六大类茶茶汤色泽由绿向黄、黄绿、青褐、红褐色渐变。
- 如遇雨天,茶艺服务人员要主动为客人套上伞套或寄存雨伞。
- 下列不影响顾客服务的是( )。
- 龙井茶的产地是( )。
- 康王谷谷帘泉因茶圣陆羽曾亲品其味,故易名陆子泉。
- 根据季节变化和客人的口味在基本配料的基础上添加一些中草药等。如冬天、春天一般加( ),夏天加( ),秋天加( )。
- 店长每日下班前应独自清理营业场地、对所有的电器设备、电源、门窗、房间进行认真检查。
