茶艺师(中级)最新试题
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- 摩洛哥人酷爱饮茶,加白砂糖的( )是摩洛哥人社交活动中一种必备的饮料。
- 熟普洱茶的汤色一般以( )为佳。
- 形似瓜子的单片,色泽绿中带霜(宝绿)是六安瓜片的品质特点。
- 所谓服务质量,是指茶艺从业人员在为品茶对象提供服务的过程中所应达到的要求,一般应包括服务的准备工作、品茗环境的布置、操作的技巧和( )等。
- ( )是将茶罐先烤热,加入菜籽油,再投进适量茶叶翻炒,有茶香味时,即倒进清水,加食盐或白糖烧沸即可。
- 《金陵野史》记载:抗战之后,中国茶道专家夏自怡曾在金陵举行茶道集会。
- ( )自明朝开始分解之前,一直是中国人饮茶的主要方式。
- 名优绿茶制作采摘鲜叶的标准是( )。
- 冲泡普洱茶的最佳茶具选配是( )。
- 茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高10℃,茶叶褐变速度将增加( )倍。
