茶艺师（初级）最新试题
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- 泡茶用水要求水的浑浊度不得超过150，不含肉眼可见悬浮微粒。
- 绿茶的保健功效，在于其( )和茶多酚的含量比红茶多，其对抑菌、降血压等的疗效较红茶高。
- 井水属于地下水，当井水受到盐碱地表水污染时，用于泡茶茶汤品质( )。
- 审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格，要求杯高73mm，杯容量150ml，碗高58mm，碗容量180ml。
- 世界上第一部茶书的书名是( )。
- 泡茶用水量应因茶类而异，一般来说，红茶、绿茶、花茶类每克茶叶以冲泡50-60毫升沸水为好。
- 消费者与经营者发生权益纠纷时可以与消费者多方解释，采用赠送、打折等方式解决、可以请求消费者协会调解、可以向有关行政部门申诉、可以提请仲裁机构仲裁、可向人民法院提起诉讼。
- 人们在日常生活中，从( )的上升是生理上需要到精神上满足的上升。
- 用瓷壶用具泡茶准备中，主泡器是瓷壶、品茗杯、茶船。
- 茶艺师在一般现场服务作自我介绍时，应介绍自己的姓名和职务。