茶艺师（高级）最新试题
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- 三道茶中第二道“甜茶”要在茶盅内放入( )。
- 《茶叶卫生标准》规定茶叶中氟氯氰菊酯的含量不能超过( )。
- 茶叶的保存应注意氧气的控制，茶中多酚类化合物的氧化、维生素C的氧化等都和氧气有关。
- 我国的名茶名称大多数都很美，大体上可分为( )大类。
- 茶叶审评时，为了保持味觉和嗅觉的灵敏度，审评前最好不吃有强烈刺激味觉的食物，如辣椒等，但可以吸烟。
- ( )不是新加坡国家禁忌的颜色。
- 窨制花茶可选用玫瑰花、茉莉花、玳玳花、玉兰花。
- 茶艺服务人员应耐心地加以解释，决不要( )，把宾客逼至窘境，
- 新加坡人视紫色、黑色为不吉利，黑白黄为禁忌色。
- 在茶文化专项旅游项目中，游客沿途可先后品尝到彝族的腌茶、盐巴茶、烤茶、纳西族的( )。