茶艺师（高级）最新试题
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- 在茶汤中含有( )的钙时，茶汤变坏带涩。
- 茶叶随着浸泡时间的延长约( )分钟后，茶叶中的茶多酚物质被陆续浸提出来，这时的茶汤苦涩味等相对增加。
- 白族三道茶的特点是“一苦、二( )、三回味”的茶道成为白家待客交友的一种礼仪。
- 俄罗斯人除了往茶里加糖外，有时加果酱、奶油、( )等。
- 法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式，因人而异，但是以饮用( )茶的人最多，饮法与英国人类似。
- 茉莉花茶茶艺表演中的“三品”是指“目品、鼻品、口品”。
- ( )代的千叟茶宴也视为宫廷茶艺。
- 茶叶保存应注意水分的控制，当茶叶水分含量( )5%时，就会加速茶叶的变质。
- 埃及人泡茶的器具很讲究，一般不用陶瓷器具，而用( )。
- 一般水温控制在( )冲出的擂茶才能做到“水乳交融”。