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多选题

有关氮平衡,正确的说法是( )。

A氮平衡时,蛋白质的摄入量大于排出量

B氮平衡可用于评价人体的蛋白质营养状况

C负氮平衡常见于老年人和妊娠妇女

D健康成年人经常出现正氮平衡

E负氮平衡可见于烧伤病人

正确答案:A (备注:此答案有误)

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