餐厅服务员
餐厅服务员（中级）最新试题
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热门试题
- 当服务员把汤菜汁撒在客人身上后,服务员要立即为客人擦拭,要注意如是女客人,要由( )为客人擦拭。
- 人体要得到各种营养素,要合理配餐从( )中吸取各种营养。
- 在处理客人投诉时,当解决方法获得客人同意后,服务员还应给予客人一定的( ),以加强客人等待解决问题的信心。
- 家宴往往由主妇亲自下厨烹调,( )共同招待。
- 1995年10月30日公布实施的卫生法律是《食品卫生法》。
- 竭诚为客人服务,就是要求餐厅服务员要树立( )的意识,一切想在客人预料之前。
- 进行宴会设计的第一个步骤应该是()。
- 英国人不喜爱的食品是( )。
- 要根据宴会的桌数、人数及( )准备各种需用物品。
- 黄油刀应()于桌边,置于面包盘上。