茶艺师(技师)最新试题
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- 泡一杯鲜爽、清澈明亮的茶,对一般普通绿茶约浸泡( )分钟后饮较好。
- 唐代陆羽、( )、张又新等唐代著名茶人均推惠山泉为天下第二泉,所以后人也称它为“二泉”。
- 罐罐茶是甘肃部分山区,陕西部分地区的汉族传统茶点饮食。
- 宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,茶具古朴典雅,以“天人合一”、( )为宗旨, 强调修身养性或以茶释道。
- ( )的制作原料主要以小叶种中的楮叶种为主。
- 茶艺师以( ),即“三心”服务正面、积极的影响客人。
- 红茶表演程序中“十八相送”指的是( )。
- ()是交流茶会中的一种特殊形式,它来源于台湾。
- 茶点为佐茶之用,+宜选择过十油腻、辛辣和有怪味的食品,以避免影响味觉。据此白族-道茶中的回味茶中加入麻辣桂皮、花椒等不符合茶点选配原则。
- 接待客人的形式是属于( )。
