茶艺师（技师）最新试题
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- 中国茶道是源自远古的茶图腾信仰。
- 茶艺服务人员要真正讲好“迎客之声”，要注意三点，一是时机适当，二是( )，三是表现适当。
- “( )”的特点是在紫砂壶上镌刻书画、题铭，融紫砂壶、诗文、书画于一体。
- 具有“白如玉，明如镜，薄如纸，声如磐”是()茶具的特点。
- 制作蒙古咸奶茶时要先将( )放入牛奶中。
- 茶叶嗅香气时，要求每次嗅的时间不宜过长，每个吸香进程最好是5-6秒钟，过久容易失去嗅觉的灵敏度。
- 茶叶随着浸泡时间的延长约( )分钟后，茶叶中的茶多酚物质被陆续浸提出来，这时的茶汤苦涩味等相对增加。
- 美国的茶叶市场，18世纪以武夷茶为主，19世纪以绿茶为主，20世纪以( )为主数量剧增，占绝大部分市场。
- 茶叶保存应注意水分的控制，当茶叶水分含量超过( )时，就会加速茶叶的变质。
- 茶艺从业人员的职业道德水平直接关系到茶艺人员的精神面貌和茶艺馆的( )。