茶艺师（技师）最新试题
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- 武夷山大红袍为武夷岩茶四大名丛之首，素有“茶中之王”的美誉。
- 乌龙茶茶汤色泽变化主要是( )、茶黄素和茶多酚。
- 调饮红茶时可根据自己的喜好随意添加调料。
- 茶叶中的维生素B族：其含量也较高，包括维生素B1、B2、B3、B5、B11等，对人体有多种作用,以下描述有错误的是( )。
- 做调饮冰红茶时，茶汤浓度应较高些，以免添加冰块后茶汤滋味变淡。
- 为了保持香花的鲜灵性，因此当窨堆温度升高至37℃时就要进行( )。
- “香气清纯，滋味甜爽，汤色橙黄明净，叶底嫩黄匀亮”是( )的品质特点。
- 贫血患者要少饮茶，如果是缺铁性贫血，最好不饮茶。
- 茶艺表演的背景音乐一般选用纯音乐，健康抒情的流行曲也可以选用。
- 茶道具有一定的时代性和( )。