茶艺师(技师)最新试题

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- ( )的顾客对营业员的要求很高,极易发生抱怨和正面冲突,一定要格外耐心,切不可刺激对方。
- 最早记载茶为药用的书籍是( )。
- ( )是茶艺人员与品茶的客人交流的重要交际工具,同时具有体现礼貌和提供服务的双重特性。
- 茶叶保存应注意光线照射,因为光线能促进植物色素或脂质的( )加速茶叶的变质。
- 桃江擂茶,还有摆“碟子”的习惯。一般都要摆上( )只“碟子”,盛放自家制作、开胃可口的绿色食品。
- 茶艺师服务过程中,当客人提出一些失礼的要求时,应耐心地加以解释,委婉的完成茶事接待过程。
- 审评茶叶应包括( )两个项目。
- 特别是在星期天、节日或洗过热水澡后,俄罗斯人更是喜欢茶。
- 新加坡特有的“长茶”已成为观光客人十分欣赏的一种民族表演艺术。
- ( )这一祝福的话,不能在台、港、澳同胞过年礼仪接待时说。