茶艺师(高级)最新试题

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- 茶艺师的职业道德不仅包括具体的职业道德水平,而且还包括反映职业道德本质特征的( )。
- 茶道是以( )为契机的综合文化体系。
- 根据舌头各部分味蕾对不同味感感受能力不同,舌头的两侧前部最易感受( )。
- 关于茶艺馆经营者定价应遵循的原则,叙述正确的是( )。 ①公平、合法和诚实信用 ②依据成本、供求情况和企业经济目标定价 ③改进管理降低成本,获取高额利润 ④建立健全内部价格管理制度,不弄虚作假 ⑤遵守...
- 一个成功的茶艺服务公司,留给其顾客的整体形象理应是( )、优质服务、管理完善、言而有信。
- 如果用碱性水泡茶,茶多酚在碱性水中很容易被氧化,黄绿色的茶汤很快变成( )。
- 根据舌头各部分味蕾对不同味感感受能力不同,舌心最易感受( )。
- 六大茶类根据制作方法和多酚氧化程度不同判断,从外观由绿向( )、黄、青褐、黑色渐变。
- 茶叶保存应注意光线照射,因为光线能促进植物( )的氧化,加速茶叶变质。
- 食品卫生法主要涉及食品卫生标准和管理办法的制度,以下( )不属于食品卫生法内容。