四级营养师最新试题
HOT
热门试题
- 案例描述:2002年中国居民营养与健康状况调查中膳食调查采用了下列方法: 第一,采用24 h回顾法对全部膳食调查户2岁及以上家庭成员进行连续3天个人食物摄入量调查。 第二,用食物频率法收集15岁及以上...
- 食品腐败变质的鉴定指标包括( )。
- 动物性食品基本不含维生素B12。( )
- 孕期维生素B12或叶酸缺乏可使孕妇出现( )。
- 我国第一个膳食指南的内容包括( )。
- 孕期营养不良对胎儿的影响有( )。
- 膳食营养素参考摄入量(DRIs)
- 食物热效应是以( )的热效应为最高。
- 社区营养管理的主要工作内容有3个方面:了解社区人群营养和健康状况及影响因素,社区营养监测、干预和评价,社区营养改善。( )
- 动植物中毒不包括( )。
